재료비 외에 임대료와 인건비 등 고정비용을 고려해야 한다는 의견과 콩나물국밥의 낮은 원가율 덕분에 어느 정도 수익이 남는다는 반응이 엇갈리고 있다.
5900원 콩나물국밥의 마진율
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